小番茄火紅登場 酸甜爽口又養生

 【大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】每年12月至隔年4月是小果番茄盛產期，酸甜多汁的口感，滋味層次分明，自用、送禮兩相宜，歡迎消費者多多品嚐國產優良小果番茄！如何挑選優質小果番茄?臺南區農業改良場建議，以外形渾圓飽滿，果皮光滑、轉色均勻亮麗、無裂痕及碰撞痕跡者最優。

　 小果番茄外觀鮮豔亮麗，顆粒大小適中，口感柔軟多汁，富含膳食纖維且營養價值高，根據食藥署資料顯示，小果番茄有豐富的礦物質及維生素A、C及鐵質，屬於低升糖指數水果，尤其鐵質為蘋果的8倍、奇異果的2.7倍及櫻桃的4倍。此外，番茄更含有豐富的茄紅素，具有抗氧化效果，適合大眾食用。 

　 臺南區農業改良場建議，小果番茄在選購上，要挑選外形渾圓飽滿，果皮光滑、轉色均勻亮麗、無裂痕及碰撞痕跡的果品，避免挑選底部有褐黑痕或是發霉的果實。保存上則可以塑膠袋密封後置於冰箱冷藏（7℃），可儲藏2星期以上，食用時再取出清洗，吃多少洗多少，以免果實浸水後發生裂果，影響儲放期限。

    目前正值小果番茄盛產期，果實風味濃郁且品質達顛峰，冷涼冬日，民眾可多多選購當季盛產的國產小果番茄，品嚐美味之外又能作好體內環保。

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大雨後防疫動起來，無蚊好安心! 黃偉哲籲全民落實「巡、倒、清、刷」

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 依據衛福部疾管署最新數據顯示，臺南市今（113）年本土登革熱累計19例，皆為112年疫情延續，境外移入個案累計12例，無本土病例。夏季氣候炎熱，午後常有雷陣雨，造成環境中積水容器增加，病媒蚊孳生機率大增。加上暑假期間，國內外旅遊和探親人數增加，臺南市長黃偉哲呼籲市民朋友落實住家及校園環境巡視，清除戶內外孳生源，營造健康安全的生活與學習環境。 黃偉哲表示，雖然目前臺南尚無本土案例，但面對今年的登革熱疫情，大家仍需提高警覺，務必落實防治作業，避免疫情發生與擴散。他期盼在市府團隊、醫療單位、社區志工及全體市民的共同努力下，做好孳生源清除工作，遏阻登革熱疫情入侵，守護大家的健康。 衛生局指出，由於登革熱潛伏期為3至14天，國人在國外遭病媒蚊叮咬並感染後往往返國後才發病，病媒蚊叮咬後經8至12天具傳染能力，若未及時阻斷傳播，可能造成本土疫情。醫療院所如遇疑似登革熱患者，應使用登革熱NS1快篩試劑輔助診斷及通報，以便即早採取防治措施，同時留意病患是否出現重症警示徵象，適時給予適當醫療處置。 登革熱防治中心表示，有效對付登革熱病媒蚊的方式就是「清除再清除、檢查再檢查」，落實「巡、倒、清、刷」防治措施。南市府即日起啟動「113年第二階段環境衛生消毒工作」，由環保局提供水、熱煙藥劑，區公所委託合格病媒蚊防治業者於37行政區進行空間噴灑及殘效噴灑，並於噴藥消毒前，向民眾宣導清除居家周邊積水容器，才能有效達到杜絕效果。 臺南市政府強調，凱米颱風後天氣持續炎熱有雨，目前正是病媒蚊孳生高峰期，請民眾務必落實環境孳清工作，巡查與清除家戶內外積水容器。更多相關資訊可至臺南市政府登革熱防治中心資訊網(https://health.tainan.gov.tw/dengue/)，或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。 「臺南市政府」 廣告
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左鎮老街「常在空間」開幕-烰圓仔

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 【大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】湯圓代表著圓滿與好緣；過去每逢節日喜慶或割稻豐收，都會煮上一鍋湯圓與親朋好友分享，因此，湯圓除了美味，更擁有著豐富人文化內涵。今日欣逢左鎮老街「常在空間」正式開幕迎賓，我們特以傳統的「烰圓仔」邀請尊敬的您以及鄰里鄉親們，一起來分享吃湯圓、結好緣的幸福滋味，歡迎大家歡喜來做陣(左鎮)！。 在物質文明昌盛之際，人類透過電腦的發明，迎來了前所未有的科技創新，在孩子們接受學校教育的同時，透過藝術、文學、音樂的參與，都有助於培養孩子們創造性思維、情感智慧、文化理解，成為未來與世界拼比的致勝關鍵。 一座讓人身心嚮往的老街，應該是充盈著人間煙火的氣脈，呈現著居住於此的人們最自然的生活樣態，因此「常在」以臺灣的奉茶精神，堅守「施與受同樣有福」的價值，讓每一盞奉持的茶水，接引所有到訪的賓客與街坊鄰居，我們將傾聽並訴說地方的故事，與居民一同建構記憶中老街的人情與溫暖。 此外我們將與學校、社區、鄰里共同協力，將西拉雅原鄉中的民俗與采風、古老傳承下的手作與編織、上天恩賜的白堊土農產以及地景地貌…，道出一年四季的生活智慧，建構親子共學、共遊的教育方案，將左鎮百年風華的文化精髓與老街真實的生活感，緊緊相扣！ 因此，我們期待在左鎮為我們的孩子建立一個支持藝術和文化教育的環境，有其使命感更極具必要性…，鼓勵家庭與學校間的合作，發展孩子們的藝術天份，支持孩子將藝術做為未來職業的一種選擇，為社區的美學環境加以協力，成為左鎮老街103號《常在》空間的創設背景與目標！ #記者林書齊 #記者黃美香 #記者楊偉正 #記者林筱萍 #大北門新聞網  https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網  https://dnncgslin.blogspot.com/
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2024 ITF台北國際旅展 IHG會員訂房最高78折

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