將軍區優質紅將軍綠蘆筍_23-24日台南假日農市行銷推廣

 【2024/03/23 大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】

台南市將軍區每年都生產出優質綠蘆筍，將軍區農會在市場上建立了「紅將軍」好品牌，相當受歡迎。為了更寬廣推廣將軍綠蘆筍，於今(23-24)日於臺南市林森路假日農市(大東夜市廣場)辦理「113年度紅將軍綠蘆筍行銷推廣活動」，希望吸引更多都市消費者參與，開發地產地消之消費模式及拓展區外展售推廣活動，帶動地方產業推展及品牌行銷。

將軍區農會總幹事林彥良表示，綠蘆筍不僅營養豐富、熱量也不高，自古以來就有「蔬菜之王」美譽，是近年來新興「輕食主義」的最佳食材。將軍區農會出品「紅將軍」綠蘆筍具生產追溯，產品安全無虞，每年春季上市，受到消費者喜愛。

將軍區綠蘆筍栽種面積達50公頃，年產量1200公噸，產值達新台幣1億2仟萬元。將軍區露天栽培之綠蘆筍每年3至6月為採收期，近年來政府機關持續關注蘆筍產業發展，提供各項補助，將軍區農會更積極推廣設施栽培，輔導農民提升栽培管理技術，更可全年供應市場。

今天活動除「紅將軍」綠蘆筍及農會蘆筍、牛蒡伴手禮展售、品嚐外，凡購買農會產品滿300元即可參加蘆筍手捲DIY活動，現場並可報名參加蘆筍削皮趣味競賽，及欣賞優美音樂演奏。歡迎全國民眾來一趟南臺灣知性之旅，品嚐、採購最在地、最新鮮、最健康的「紅將軍」綠蘆筍。

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