南縣區漁會2024臺南鱻漁產業文化節10月19日登場9月30開放饗宴訂桌

9月 27, 2024

【2024/09/27 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】

台南市政府與南縣區漁會攜手舉辦 2024台南鱻漁產業文化活動將在10月19日於將軍區將軍漁港廣場展開，內容繽紛多元，包括漁產促銷、料理品嚐、漁村傳統技藝體驗、創意料理DIY、魚苗放流、漁港淨化等活動，當天更提供海產粥1,000盒免費嘗鮮，以及漁特產品饗宴100桌開放訂購，有吃又有得玩。

台南市長黃偉哲表示，歡迎大家來到台南鱻漁產業文化季，感謝台南縣區漁會能夠集合漁民的最好的最優質的魚業產品，來這個舉辦這個產業文化季，尤其今年我們大力推動台南蚵，希望台南的蚵農，不管是七股安平這邊或是在北門將軍這邊養蚵農民很辛苦，但是養出來的蚵是最好的蚵，那所以台南不僅有南科而且有台南蚵，這個都是最好的，不僅是最好的半導體產品有最鮮美的這個海鮮，所以歡迎大家來把台南鱻魚產業文化季，尤其我們台南縣區漁會舉辦了一百多桌，超值的海鮮大餐，歡迎大家來搶訂喔，一下子一定保證秒殺，因為1桌只要2000多塊錢，所以我跟你講真的是一定手要快喔，舵手也要來趕快來參，來趕快來預定，預定從數售完訂完為止喔。

農業局代理局長陳仲杰表示，為推廣民眾多吃魚、吃好魚，漁會積極推廣漁民導入產銷履歷驗證及水產品溯源制度，本年特別精選取得3章1Q安全認證的臺南優質漁產品，由漁會家政班老師研發美味、易烹調的食譜供喜愛料理的朋友免費索取，並推出百桌「漁特產品饗宴」，十道當令臺南在地漁產精緻料理市價約5,500元，推廣破盤價只要2500元，喜愛海鮮料理的饕客一定要提早預定，以免向隅。

南縣區漁會總幹事陳崇德表示，大家好我是南縣區漁會總幹事陳崇德，那非常誠摯邀請大家10月19號來參加，我們來參加南縣區漁會的產業文化活動，那我們這一次的產業活動內容很多，哪有大概十幾項的活動哪裡面有魚苗放流，有那個淨灘，然後還有資源保育的教育，那是魚教育還有民俗技藝等等，那希望大家能多多來參加我們的活動，他最主要我們這個活動也結合的台南市400活動，尤其是在我們的那個訂做的部分，原本一桌5000多元，今天為了配合台南市400，所以我們一桌是以2500元讓大家訂購，當天也有免費的一千份的那個海產粥來供大家使用，哪最主要我們這個活動也搭配了，我們現在最近台南最最大的問題是台南蚵，那我們在這個活動裡面一直在推廣這個台南蚵，然後希望對希望台灣所有的國民們對我們台灣的努力來更加重視多多使用。訂購專線，我們從下禮拜一(9月30日)開始訂購，電話06-7235483，直接請總機幫你轉，我們專人幫你訂購。

南縣區漁會表示，南市漁民認真打拼，縣區漁會每年都會舉辦台南鱻漁產業文化活動，協助漁民行銷最在地、最鮮美的漁產，現場除了漁產品的促銷外，還結合食魚教育，推廣環保體驗，提供魚苗施放，讓民眾體認漁業資源及漁業永續發展的重要。此外，家政班也研發食魚文化食譜，並敦聘專業老師現場教學與試吃，亦有趣味競賽、民俗技藝表演等系列，歡迎全家大小一同參與。