臺南好米受日本青睞,外銷日本封櫃啟航!

 【2024/09/20 #大北門新聞網/攝影記者:林書齊/記者:黃美香/台南報導】

日本日前經歷30年來最嚴重的米荒,全國超市都有白米缺貨問題。臺南市政府與弘昌碾米廠攜手合作,於9月20日上午假弘昌碾米廠舉行「臺南好米外銷日本封櫃記者會」記者會。由黃偉哲市長、弘昌碾米場董事長曾江燁及貴賓一起進行封櫃儀式,在地鄉親也到場共同見證。


弘昌碾米場董事長曾江燁表示,與台南農改場、台中農試所、中興大學與工研院一起合作開發導入多樣智慧農業技術,累積農作大數據,靈活應用農業ICT(Information and Communication Technology)數據系統,讓稻米品質更加穩定,幫助農民一起種好米,品質獲肯定,外銷日本屢創下亮眼的佳績,自109年以來首次外銷日本以來,成功與日本商社合作,本次預計出口2400公噸(臺南11號)稻米至日本,未來將持續把握機會,嚴格把關品質,穩定供貨。


臺南市長黃偉哲表示,為提升稻米品質及市場競爭力,並穩定供貨,市府和農糧署輔導轄區碾米廠、農民團體成立稻米產銷契作集團產區,導入優良品種與栽培管理技術,使臺南市生產的稻米食味及品質深獲日本肯定。每一筆外銷訂單,都是客戶對臺南農產品的肯定。未來市府會持續輔導農友生產安全衛生、品質良好的臺南好米,行銷至全世界。

農業局代理局長陳仲杰表示,本次稻米生產的區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭,有機質含量高於3%以上的黏質土,也是”水頭風尾”的寶地,使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉,生產出優質美味的好米。臺南的好米一向以品質良好、穩定聞名,農業局也會持續輔導農民精進技術和管理,讓臺南好米成為每個臺南人心中的驕傲。

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