北門區農會農產洋香瓜推廣活動11月30日及12月1日台南假日農市登場

11月 29, 2024

【2024/11/30 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】

北門區農會為了推廣北門HARU洋香瓜，於今(30)日邀請優質瓜農在台南市農會假日農市舉辦「北門區農會農產洋香瓜推廣活動」，人潮滿滿。現場有洋香瓜料理教作哈魯獅子頭及洋香瓜、洋香瓜果凍、果乾提供品嚐, 還有果農販售洋香瓜,北門區農會虱目魚加工相關產品供市民選購。農會今年度研發新產品紅蔥麵及紅蔥醬，現場也提供紅蔥拌麵品嚐。

北門區農會推廣部主任陳玲雅表示，今天北門農會為了推廣北門洋香瓜，所主辦行銷活動，今天跟明天兩天活動，北門沿海地帶富含鹽份的土質種植洋香瓜,日夜溫差大，品質優良，果肉厚實，口感更是不輸進口洋香瓜，但近兩年受颱風影響,災損嚴重,尤其今年又因為雨水豐沛,產量比往年來的減少,農民看天吃飯，很辛苦。最重要是要種植出讓消費者好吃的瓜，農民能夠賺到錢，這樣才是各至都有得到利益。今天我們在辦理行銷推廣活動，今天這兩天行銷活動有多洋香瓜產品可以品嚐及購買，現場有老師教導做獅子頭，料理雞，還有洋香瓜品嚐，洋香瓜果凍，洋香瓜果乾品嚐，今天還有許多果農銷售洋香瓜，還有我們北門農會加工品，今天的活動也是為了12月7日在北門水晶教堂，北門農會辦理洋香瓜產業文化活動，有青農聯誼會以及青農農產品展售，還有在地洋香瓜果乾展售品嚐，洋香瓜冰淇淋、洋香瓜乾扮麵，洋香瓜果乾限量供民眾品嚐，現場還有DIY活動，蝶谷巴特氣墊梳、HARU洋香瓜大福、HARU洋香瓜披薩,及辦理洋香瓜食農教育,歡迎大家12月7日鬥陣來北門水晶教堂吃洋香瓜共襄盛舉。

農業局代理局長陳仲杰表示，台南市洋香瓜種植面積約806公頃，其中北門地區為南市洋香瓜主要產區之一，種植面積約40公頃，因地處鄰海、日夜溫差大，並以隧道式棚架方式栽種，當地生產的洋香瓜不但外觀漂亮，且果肉厚實、味道濃郁。且洋香瓜富含蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、果膠、醣類、維生素及磷、鈉、鉀等，味道香甜，堪稱為果中珍品。

以往辦理北門HARU洋香瓜評鑑因受颱風影響已經連續2年停辦外, 今年2024北門HARU洋香瓜產業文化活動，將於12月7日在北門水晶教堂登場，當天除了有台南青農聯誼會各分會青農展售及在地農民洋香瓜展售,洋香瓜冰淇淋、紅蔥乾拌麵、洋香瓜果乾、洋香瓜,限量提供現場民眾免費品嚐,還有HARU洋香瓜蝶谷巴特氣墊梳、HARU洋香瓜大福、HARU洋香瓜披薩DIY,及辦理洋香瓜食農教育,歡迎大家12/7鬥陣來北門水晶教堂共襄盛舉。